Smacznie, zdrowo, kolorowo

W miniony piątek (20.09.2013 r.) odbyły się drugie, a zarazem ostatnie warsztaty Ludowego Uniwersytetu Zaleszańskiego w ramach realizacji projektu finansowanego ze środków PAFW w programie Działaj Lokalnie VIII - "Smacznie zdrowo kolorowo - Zaleszański Przysmak 2013".

Po części teoretycznej dotyczącej prawidłowej obróbki produktów oraz informacji jak nie marnować żywności i składników odżywczych, uczestniczki przygotowały pod okiem instruktora kilka przepysznych potraw. Były to m.in. fritatella, buraczkowe ratatouille, czy muffinki ze śliwkami.

Przed LUZ- em ostatni etap, czyli skład, druk i dystrybucja książki kulinarnej, w której znajdą się przepisy ze wszystkich tegorocznych spotkań.

Wiele fanek gotowania nowych przepisów już nie może się doczekać…