Zdrowe żywienie jest ważne

Człowiek je, żeby żyć. Każdego dnia zasiadamy do stołu, czasem sami, czasem z rodziną. Ważne jest, by zdrowo się odżywiać i wykluczyć z diety szkodliwe substancje.

Na terenie kampusu KUL od kilku tygodniu działa stołówka MensaQul. Lokal ten jest otwarty zarówno na studentów, uczniów pobliskich szkół, jak i mieszkańców...

Przez ostatnich kilka lat lokal, w którym obecnie mieści się MensaQul był dzierżawiony przez innego właściciela. Rok temu Zarząd Fundacji Uniwersyteckiej podjął decyzję o otwarciu własnego punktu gastronomicznego. Na przestrzeni ostatnich miesięcy w to miejsce zainwestowano wiele pracy, by można tam było zjeść smacznie i zdrowo. Warto podkreślić, że w ofercie są potrawy bezglutenowe. Znajdą tam coś dla siebie ci, którzy nie tolerują laktozy, bądź są na diecie. Produkty sprowadzane są z regionalnego rynku, dzięki czemu są one świeże. Serwowane tam tradycyjne polskie potrawy urozmaicone są o kuchnię międzynarodową.

- Takie miejsce jak stołówka uniwersytecka jest ważnym miejscem, nie tylko dlatego, żeby zjeść coś dobrego, napić się, odpocząć, ale przede wszystkim spotkać się. Stół jako miejsce symboliczne w każdym domu, integruje mieszkańców. Chcemy inwestować w studentów i wspierać ich, najważniejszy dla nas jest czynnik integracyjny, to miejsce spotkania, które chcieliśmy stworzyć- mówi prezes Fundacji Uniwersyteckiej Jolanta Kozłowska.

MensaQul posiada sprzęt kuchenny, którego mogłaby pozazdrościć niejedna restauracja. Część funduszy na zakup urządzeń pochodziła ze środków z urzędu pracy, Fundacja Uniwersytecka w zamian zatrudniła 6 osób.

Jak zapowiada prezes FU Jolanta Kozłowska lokal będzie w dalszym ciągu zmieniał się odpowiadając na potrzeby klienta.

MensaQul realizuje zlecenia na obsługę cateringową i zlecenia korporacyjne. Można tam np. zamówić dla siebie posiłek do pracy.

- Rozpoczęliśmy skromnie, od pewnych usług na zewnątrz, czyli cateringu. Mamy nadzieję, że znajdzie się dla nas miejsce w Stalowej Woli. Chcemy być zdrową konkurencją, nie chcemy nikogo eliminować z rynku. Wręcz odwrotnie, chcemy współpracować, stworzyć dobry klimat dla gastronomii, przyzwyczaić do tego, żeby nie jeść fast-foodów tylko wprowadzić kulturę dobrego, ciepłego jedzenia. Staramy się, żeby było ono świeże i trafiało w krótkim czasie do naszych konsumentów- mówi prezes Fundacji.

Fundacja Uniwersytecka oferuje przestrzeń do organizacji konferencji i szkoleń (posiada sale 10., 50. i jedną 500- osobową Aulę im. Solidarności). Na miejscu można skorzystać z cateringu (obecnie trwa kompletowanie załogi, która się będzie tym zajmować). FU dysponuje również tanią bazą noclegową w Akademiku nr 2, uczestnicy konferencji mogą przenocować na miejscu. Aktualnie część pokoi jest modernizowana, w planach jest poprawa standardu wszystkich pokoi.

- Chcemy by był to ośrodek, który w pełni oferuje pakiet usług, można dobrze zjeść, przenocować, spędzić dzień na szkoleniu, konferencji, a może nawet na koncercie- mówi prezes Fundacji Uniwersyteckiej.

A już 22 kwietnia 2016 r. w Katolickim Uniwersytecie Lubelskim Jana Pawła II w Stalowej Woli organizowany jest Dzień Otwarty. Będzie to okazja do zapoznania się z ofertą MensaQul.

Więcej na temat programu Dnia Otwartego KUL można znaleźć w naszym kalendarzu wydarzeń (na samym dole strony) bądź klikając tutaj -> Klik .