Yerba mate – aromatyczny napar z Ameryki Południowej

Yerba mate ma grono wiernych miłośników na całym świecie i zdobywa coraz większą popularność w naszym kraju, tworząc godną konkurencję dla znacznie szerzej znanej kawy i herbaty. Te aromatyczne napary mają szereg właściwości, dzięki którym mogą pozytywnie wpływać na organizm. Jeśli jeszcze nie poznałeś yerba mate, zapraszamy do przeczytania tego artykułu!

Yerba mate – co to jest?

Yerba mate to aromatyczny napar z ostrokrzewu paragwajskiego, czyli rośliny naturalnie występującej na terenie Ameryki Południowej. Choć susze z ostrokrzewu paragwajskiego formą nieco przypominają herbaty i kawy, sposób przygotowania jest zupełnie inny. Yerba mate należy zalewać nie wrzątkiem, a wodą o temperaturze ok. 80 stopni Celsjusza. Do prawidłowego zaparzenia yerba mate wykorzystuje się bombillę, czyli rurkę z filtrem oraz specjalne naczynko zwane tykwą, które wyróżnia się specyficznym kształtem. Jest ono bowiem delikatnie zwężane ku górze, dzięki czemu można wygodnie usypać susz w niewielki kopczyk. Więcej na temat przygotowywania yerba mate dowiesz się na blogu o yerba mate - Poyerbani.pl

Wpływ yerba mate na organizm

Ostrokrzew paragwajski, w zależności od plantacji, może być uprawiany w różnych warunkach i z wykorzystaniem zróżnicowanych technik. Skutkuje to powstaniem yerba mate o różnych właściwościach oraz smaku. Można jednak mówić o cechach wspólnych. Tym, na co najczęściej zwraca się uwagę, są pobudzające właściwości tych naparów, które zawdzięcza się wysokiej zawartości kofeiny. Wiele marek oferuje też yerba mate z dodatkiem guarany, dzięki której yerba mate zyskuje jeszcze większy potencjał energetyczny. Wiele osób rezygnuje z kawy na rzecz ostrokrzewu paragwajskiego. Takie rozwiązanie ma wiele plusów – podczas gdy kawa może wypłukiwać z organizmu potrzebne minerały, yerba mate jest ich doskonałym źródłem. Potas, magnez i witaminy z grupy B to tylko niektóre ze składników, które można dostarczyć organizmowi, pijąc te napary.

Jaką yerba mate wybrać?

Jeśli jeszcze nie miałeś styczności z yerba mate, pewnie zastanawiasz się, jaką wybrać. Do wyboru masz susze klasyczne z wyczuwalną goryczką, które uwielbiają zaawansowani mateiści oraz yerba mate owocowe lub ziołowe. Każda z nich z pewnością czymś Cię zaskoczy i sprawi, że poczujesz klimat Ameryki Południowej! Jeśli chcesz rozpocząć swoją przygodę z ostrokrzewem paragwajskim, miejscem, do którego powinieneś się udać, jest sklep internetowy yerba mate Poyerbani.pl – kupisz tam zestaw do yerba mate dla początkujących i najlepsze na rynku produkty.