Świeżo palona kawa – czy da się ją kupić przez Internet?

Zapewne przeszło Ci kiedyś przez myśl skąd w zasadzie bierze się kawa, którą właśnie pijesz. Jak wygląda proces jej produkcji od A do Z? Chwytaj zatem za kubek Twojej ulubionej kawy i poznaj kilka z jej tajemnic! Jak wygląda produkcja i wypalanie ziaren kawy?

Wypalanie ziaren w palarni kawy jest finalnym krokiem, poprzedzonym złożonym procesem, w którym każdy etap ma swoje niepowtarzalne znaczenie. Poczynając od miejsca usytuowania plantacji kawy, jej wielkości, po okres i sposób zbioru ziaren, a kończąc na wieńczącym etapie - czyli transporcie ziaren do palarni, gdzie bezpośrednio poddawane są procesowi wypalania.

Sam proces wypalania ziaren, które do palarni kawy przyjeżdżają surowe i - tu dla wielu zaskoczenie – ziarna mają kolor zielony. Każda palarnia kawy posiada będące podstawą jej działalności, specjalistyczne piece do wypalania, które pozwalają na odpowiednią obróbkę ziaren i osiągnięcie pożądanego stopnia ich wypalenia, który to bezpośrednio przekłada się na zmianę koloru ziaren. Wypalanie ziaren, poza tym, że wpływa na zamianę ich koloru to przede wszystkim pozwala z ziaren wydobyć pełnię ich aromatu.

Jak znaleźć dobrą świeżo paloną kawę?

Jak zatem znaleźć dobrą jakościowo a tym samym odpowiadającą naszym upodobaniom smakowym kawę? Tu z pomocą przychodzi wyszukiwarka internetowa, która pomoże nam w wyszukaniu palarni kawy. W tym celu wystarczy wpisać palarnia kawy sklep internetowy. Wiele palarni kawy ma obecnie swoje sklepy internetowe w związku z czym zakup świeżo palonej kawy jest prostszy niż mogłoby się wydawać. Praktycznie każdy może kupić świeżo wypaloną kawę bez wychodzenia z domu.

Dzięki palarniom kawy sprzedającym świeżo palone ziarna mamy możliwość poznania kaw o niejednokrotnie niespotykanych dotychczas, oryginalnych smakach pochodzących z plantacji znajdujących się w różnych zakątkach globu. Palarnie mające swoje sklepy internetowe, często służą także fachową pomocą w doborze rodzaju kawy, która najbardziej będzie odpowiadała naszym potrzebom. Dzięki temu pojawia się przed nami możliwość poszerzenia naszych upodobań i odkryciu nieznanych dotąd smaków.

Źródło zdjęcia:

sasirin pamai / Shutterstock.com