Szukajac informacji na temat urzadzenia Thermomix zwykle napotykam sie na same pozytywne rzeczy . Niestety na stronach anglojezycznych nie ma problemu ze znalezieniem jednej podstwowej wady tych urzadzen co moze grozic poarzeniu urzytkownikow i dzieci.

Pressure can build up in the mixing bowl during cooking or simmering, which can lead to a sudden and uncontrolled spillage of hot food

Consequently, increased pressure can build up in the mixing bowl during cooking or simmering (or heating at temperatures of 95°C / 200°F and above), which can lead to a sudden and uncontrolled spillage of hot food, which can cause burns.

Owners of both the Thermomix TM5 and TM6 models have been advised they should use the simmering basket instead of the TM6 measuring cup when cooking at temperatures of 95°C and above to avoid the risk of uncontrolled spillages and potential burns.

CHOICE believes that although the Thermomix manufacturer has been proactive in dealing with the safety issue, the solution it's offered is imperfect and consumers may be entitled to a refund.

Czyli w gotowaniu powyzej 95 stoni wytwarza sie gorace cisnienie , ktore moze spowodowac wydostanie sie i poparzenie osob blisko rzebywajacych kolo urzadzenia

Powyżej 95 stopni nie używasz miarki, która zamyka szczelnie, tylko koszyczek, przez który ucieka para.

Informacyjnie, bo nie wiem czy jest info w PL internecie.
Podobne niebezpieczeństwo występuje przy gotowaniu w zwykłym garnku.

juz w takie tematy sie wchodzi zeby podbic zasiegi?

Z fizycznego punktu widzenia nie . Skoro gotukess cos w wysokiej temperaturze i szczelnie zamkniete to przy naglym otwarciu lub rozszczelnienu moze to dmuchnac para , goracym powietrzem na znaczne odleglosci . W przypadku garnknka to nierobi sie cisnienie - para idzie do gory ewentualnie rozleje sie blisko okolic garnka ale niebedzie rozszczenienia , ktore moze spowodowac podmuch czyms goracym w nieokreslonym kierunku.

Raczej nie.